En Molitalia estamos en búsqueda de OPERARIOS DE PRODUCCIÓN CALIFICADOS para nuestra sede TODINNO (Av. Circunvalación 850 Urb. La Capitana- Huachipa)

REQUISITOS:

- Secundaria completa certificada.
- Indispensable contar con experiencia como operador de maquinas industriales en empresas de productos alimentarios (Panetones, masas, horno, etc.)
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado en horario rotativo de 12 horas (Mañana y Noche).
- Disponibilidad para laborar por Campaña.
- Deseable residir en Huachipa o en distritos aledaños.
- Realizar la correcta dosificación de insumos y materias primas de acuerdo con las especificaciones establecidas para cada proceso de producción.
- Operar y supervisar el proceso de horneado, controlando los tiempos y temperaturas para garantizar la calidad y características óptimas del producto final.
- Ejecutar y controlar los procesos de elaboración, preparación y manipulación de masas,



asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
- Manejar equipos y maquinaria de panadería industrial como amasadoras, divisoras, cámaras de fermentación y hornos rotativos.
- Organizar, dirigir y supervisar al personal a cargo durante el turno, garantizando el cumplimiento del programa de producción.
- Verificar la calidad del producto en cada etapa del proceso y reportar cualquier incidencia o desviación al Supervisor de Producción.
- Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene dentro del área de trabajo.

BENEFICIOS:

- Sueldo atractivo
- Pago de horas extras y Bonos (Alimentación, movilidad, nocturno)
- Ingreso a planilla completa (Gratificación, Asignación Familiar, etc.)
- Pertenecer a una empresa líder en el mercado.

📌 Hornero / Cocinero/ Panadero Todinno Huachipa / 12 horas rotativo - Campaña Panetones (Lurigancho-Chosica)
🏢 Molitalia
📍 Lurigancho-Chosica