Por encargo de nuestro cliente ByD, estamos en búsqueda de JEFE DE CALIDAD para nuestra planta en LURÍN.

- Requisitos:
- Cualificado egresado de Ingeniería Industrial, Ingeniería de alimentos y/o Agroindustrial, o afines.
- Reportes, manejo de Microsoft Office.
- Deseable conocimiento de BPM, HACCP, SMED, Kaizen, Leansigma, equipos industriales.
- Conocimiento y realización de análisis físico-químicos.
- Experiencia en inspecciones de entidades del estado (DIGESA).
- Experiencia mínima de 2 años en plantas de producción de alimentos de conservas.
- Funciones:
- Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM y HACCP producción.
- Verificar que los resultados de los productos cumplan con los parámetros establecidos.
- Supervisar la higiene, saneamiento y BPM de las áreas de planta y personal.
- Supervisar el etiquetado, fraccionamiento de productos.




- Verificar que los Batchs cumplan con las especificaciones e informar de darse algún desvió.
- Evaluar las contra-muestras en caso de quejas o reclamo del cliente.
- Calibrar/Verificar que los equipos e instrumentos a utilizar en el laboratorio, reportarlo en el registro correspondiente.
- Verificar el cumplimiento de los cronogramas de limpieza y desinfección; así como su correcta ejecución.
- Soporte en la implementación de nuevos análisis y procedimientos.
- Verificar el orden en planta y la correcta limpieza y desinfección de los equipos, instalaciones.
- *Beneficios**:
- Horario: Lunes a Sábados.
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Salario acorde al mercado.
- Alimentación cubierta en un 95%.
- Beneficios corporativos.

📌 Jefe de Calidad Alimentos - Sector Perecible (Lurín)
🏢 Bluefokus
📍 Lurín