Propósito del Puesto
Operar, ajustar y supervisar el correcto funcionamiento de las máquinas envasadoras y otros equipos del proceso productivo, asegurando continuidad operativa, calidad del producto, seguridad alimentaria y cumplimiento del plan de producción en una planta de Jugos Cold Pressed.
Formación Académica
Técnico en Mecánica Industrial, Mecatrónica, Electricidad Industrial, o afines.* Vivir en Zonas Cercanas a SAN LUIS (deseable)
Experiencia Requerida
Mínimo 1 a 2 años operando máquinas envasadoras en plantas de alimentos o bebidas. Experiencia en líneas de llenado de líquidos es altamente valorada. Deseable: Experiencia en ambientes con BPM, HACCP o certificaciones similares.
Competencias
- Funcionamiento de máquinas de llenado, tapado y etiquetado.
- Ajustes mecánicos básicos (neumática, sensores, bandas).
- Control de parámetros de envasado (volumen, velocidad, torque).
- Limpieza y sanitización de equipos de alimentos.

Principales Funciones
- Operación de Maquinaria de Envasado
- Operar máquinas envasadoras (llenado, tapado, sellado, etiquetado)



para botellas PET u otros envases.
- Realizar ajustes básicos de parámetros de la máquina: volumen de llenado, velocidad, torque de tapas, alineación de etiquetas.
- Verificar el correcto sellado, peso/volumen y presentación final del producto.
- Ejecutar cambios de formato según presentación del producto (capacidad, tipo de envase).
- Detectar y corregir desviaciones operativas durante el envasado.
- Apoyo en Otras Máquinas del Proceso
- Apoyar en la operación de:
- Prensas Cold Presso
- Bombas de transferencia
- Sistemas de filtrado u homogeneización
- Equipos de lavado y desinfección
- Equipos auxiliares del proceso
- Reemplazar temporalmente a otros operarios cuando la operación lo requiera.
- Coordinar con producción para optimizar tiempos de cambio y flujo de proceso.
- Control de Calidad en Línea
- Realizar controles en proceso:
- Volumen de llenado
- Integridad del envaseo
- Codificación y etiquetado

📌 Operario Maquinista Planta de bebidas (San Luis)
🏢 Zuma Cold Pressed
📍 San Luis