Descripción del puesto
En El Leñador JV nos encontramos en la búsqueda de un Operario de Planta responsable, organizado y con conocimientos básicos de cocina, que asegure la correcta recepción de insumos y apoyo en la preparación de productos base para nuestras operaciones.
- Recepcionar a proveedores verificando la calidad, cantidad y el perfecto estado de los productos.
- Controlar fechas de vencimiento, temperatura y condiciones de los insumos recibidos.
- Preparar salsas, aderezos y otros insumos según las recetas y estándares establecidos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene en el área de trabajo (planta).
- Almacenar correctamente los productos siguiendo normas de conservación.
- Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos.
- Cumplir con los protocolos de seguridad y sanidad alimentaria.
- Otras funciones asignadas por la jefatura inmediata.





Requisitos
- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 6 meses en planta de alimentos, cocina o producción (deseable).
- Conocimientos básicos en preparación de alimentos (salsas, aderezos, mise en place).
- Responsable, ordenado y con capacidad de trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo, con un de descanso a la semana.
- Disponibilidad para trabajar en Chorrillos.

Ventajas
- Ingreso a planilla (según evaluación).
- Alimentación cubierta.
- Buen clima laboral.
- Capacitaciones constantes.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

Si cumples con el perfil, te invitamos a formar parte de nuestro equipo

📌 Operario de Planta para Pollería (Chorrillos)
🏢 POLLERIA EL LEÑADOR
📍 Chorrillos