Somos una cadena de tiendas de autoservicios con más de 18 años acompañando a las familias peruanas. Ofrecemos una experiencia de compra rápida, práctica y cercana, con un amplio surtido de productos locales y regionales que celebran lo mejor de nuestra tierra, además de todo lo que buscas para el consumo diario. Nuestro formato versátil entre tiendas de proximidad y formato minisúper está pensado para estar siempre a la vuelta de la esquina, facilitando tu día a día. Actualmente contamos con más de 28 tiendas en la zona norte del Perú y seguimos creciendo, con la firme visión de llegar a cada rincón del país. Somos peruanos de corazón y creemos en el progreso de nuestra gente. Crecemos contigo y para ti

En C.H. RETAIL S.A.C., buscamos : Un Supervisor de producción retail / centro de distribución productos perecibles residente en Huacho. Tu misión será planificar, supervisar y controlar las operaciones de producción, procesamiento de las líneas de producción (frutas y verduras, cárnicos, fast food, elaborados y otros que se implementen),



garantizando el abastecimiento oportuno a las tiendas, cumpliendo estándares de calidad, inocuidad, productividad, control de mermas y costos de la producción.

TUS DESAFÍOS:
- Planificar y organizar las líneas de producción diaria según requerimientos de abastecimiento de tiendas.
- Supervisar procesos de recepción, selección, clasificación, corte, empaque y despacho de productos frescos.
- Controlar la calidad e inocuidad de los productos, verificando condiciones de almacenamiento y cadena de frío.
- Gestionar al personal operativo, asignando tareas, turnos y supervisando productividad y los activos de la empresa.
- Controlar costos, mermas, pérdidas y rotación de productos.
- Coordinar con logística y compras para asegurar disponibilidad de productos.
- Monitorear indicadores de producción y cumplimiento de pedidos.
- Garantizar cumplimiento de normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos.
- Implementar nuevas líneas

📌 Supervisor de producción retail (Huacho)
🏢 C.H. RETAIL
📍 Huacho