17 ago
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Reclutapro Pandape
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Miraflores
17 ago
Reclutapro Pandape
Miraflores
Buscamos a una persona creativa y organizada que lidere la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación en cada servicio.
Horario: rotativo 3 turno AM - PM Y MADRUGADA
Lugar: Miraflores
Desanso rotativo
Responsabilidades principales:
Planificar y supervisar la preparación de alimentos.
Diseñar menús y controlar la calidad de los platos.
Gestionar inventarios de insumos y materias primas.
Supervisar al personal de cocina.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene.
Controlar costos y desperdicios.
Otros requisitos:
Conocimientos en técnicas culinarias.
Liderazgo y trabajo en equipo.
Manejo de normas de inocuidad alimentaria.
LI-Onsite
📌 Jefe de Partida Fríos (Miraflores)
🏢 Reclutapro Pandape
📍 Miraflores