Funciones principales:
Verificar el cumplimiento de BPM, HACCP, POES y demás programas de higiene y saneamiento.
Realizar inspecciones en las áreas de producción, almacenes y despacho.
Ejecutar controles de calidad durante la recepción de materias primas, proceso y producto terminado.
Elaborar registros, reportes e indicadores del área.
Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
Apoyar en auditorías internas y fiscalizaciones de entidades regulatorias.
Gestionar documentación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
Coordinar con Producción, Mantenimiento y Almacén para el cumplimiento de los estándares de calidad.

Requisitos:
Bachiller o egresado(a) de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Pesquera, Microbiología o carreras afines.




Experiencia mínima de 3 meses en aseguramiento o control de calidad en plantas de alimentos.
Conocimientos de BPM, HACCP, POES, PGH y normativa sanitaria vigente.
Manejo de Microsoft Office (Excel intermedio).
Disponibilidad para laborar en Callao.

Competencias:
Proactividad.
Organización.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Atención al detalle.
Capacidad de análisis.
Responsabilidad y compromiso.

Se ofrece:
Ingreso a planilla según régimen de la empresa.
Posibilidad de crecimiento competente.
Capacitación constante.
Buen clima laboral.
Horario fijo de lunes a sábado.

Sueldo: S/.1.00 - S/.2.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente De Aseguramiento De Calidad Callao
🏢 Helados Dorico
📍 Callao