En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición Cocinero/Producción. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en el bar Copper Bar & Kitchen (Sede aeropuerto).
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 1 año de experiencia en cocina.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos que incluyen madrugadas.
Disponibilidad para laborar en el aeropuerto Jorge Chávez.
FUNCIONES:
-Realizar los cortes, según lo establecido y cumpliendo con los estándares de seguridad.
-Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
-Sancochar los alimentos para la preparación de los platillos.
-Empacar y almacenar correctamente los productos restantes del día
-Apoyo en la elaboración de platillos.
HORARIOS REFERENCIALES:
6:00 am a 2:00 pm / 2:00 pm a 10:00 pm / 10:00 pm a 6:00 am