Oportunidad Laboral | Jefe de Aseguramiento de la Calidad Ubicación: Lurín | Industria de Alimentos Empresa del sector alimentario con altos estándares de calidad, nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Aseguramiento de la Calidad, competente con sólida experiencia en sistemas de gestión de calidad y normativas del sector alimentos - cárnico

Responsabilidades principales

- Liderar y supervisar el cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión de Calidad (HACCP, BPM, POES).
- Asegurar la trazabilidad, los registros sanitarios y el cumplimiento normativo en toda la cadena productiva.
- Gestionar procesos de inspección, control de calidad, atención de reclamos y certificaciones.
- Coordinar auditorías internas y externas, así como procesos de mejora continua.
- Supervisar y desarrollar al equipo del área, con enfoque en resultados y eficiencia operativa.





Conocimientos y Requisitos

- Requisitos del perfil: Profesional colegiado/a en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Especialización en Sistemas de Gestión de Calidad (SIGC) y certificaciones del rubro alimentario.
- Experiencia mínima de 4 años en puestos similares, liderando equipos en empresas del sector alimentos, de preferencia en la industria cárnica.
- Sólida experiencia en procesos de auditoría.
- Manejo intermedio de herramientas Office y sistemas ERP.
- Movilidad propia (deseable).

Condiciones

- Jornada completa conforme a horarios de planta
- 48 horas semanales
- No se requiere disponibilidad para viajes.

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📌 Jefe Calidad (Lima)
🏢 Sin nombre
📍 Lima