Parrillero Resumen del Puesto

Buscamos un Parrillero con experiencia y pasión por la cocina a la brasa para unirse a nuestro equipo. El candidato idóneo tendrá un conocimiento profundo de las técnicas de parrilla y un compromiso con la calidad y la presentación de los platos.

Responsabilidades
Preparar y cocinar carnes y otros alimentos a la parrilla siguiendo recetas y estándares de calidad.
Gestionar el inventario de carnes y otros insumos para la parrilla.
Mantener la limpieza y el orden del área de parrilla y equipos.
Asegurar la correcta cocción y presentación de los platillos.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una operación fluida.

Requisitos
Experiencia comprobable como parrillero.
Conocimiento de diferentes cortes de carne y técnicas de cocción a la brasa.
Habilidad para trabajar en un contexto de ritmo ágil.
Atención al detalle y compromiso con la calidad.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

📌 Parrillero Lima
🏢 RUPERTA
📍 Lima