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Barra Maretazo Miraflores
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Miraflores
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Barra Maretazo Miraflores
Miraflores
Gerente de Restaurante/Administrador(a) general mínimo 3 años de experiencia en el puesto con experiencia en restaurantes con estándares internacionales. Con conocimiento de: - Gestión operativa de restaurantes - Control de turnos y planificación de personal - Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) - Entrenamiento y desarrollo de equipos - Manejo de indicadores principal de desempeño (KPIs) - Compras y gestión de proveedores - Estándares de servicio y atención al cliente - Manejo de reclamos y libro de reclamaciones Competencias: - Puntualidad y Responsabilidad - Liderazgo -Comunicación efectiva - Capacidad analítica - Orientación a resultados - Tolerancia al Trabajo bajo presión Alcance del Puesto: Puesto con enfoque 70% operativo y 30% administrativo,
📌 administrador/a de restaurante Con Experiencia (Miraflores)
🏢 Barra Maretazo Miraflores
📍 Miraflores