JEFE DE CONTROL DE PRODUCCIÓNPeruvian Andean Trout S.A.C., empresa industrial líder en la venta nacional y internacional de truchas, comprometida con la calidad, inocuidad y mejora continua de sus procesos, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para asumir el cargo de:JEFE DE CONTROL DE PRODUCCIÓNObjetivo del puesto:Planificar, dirigir y supervisar las actividades del área de Control de Producción, asegurando la confiabilidad de la información operativa, el cumplimiento de los procedimientos establecidos y la correcta ejecución de los controles que permitan optimizar los procesos productivos de planta.

Funciones y responsabilidades - Supervisar y asegurar la correcta aplicación de los procedimientos de Control de Producción en planta.

- Dirigir, coordinar y verificar las actividades del personal a cargo del área.
- Revisar y analizar los procesos de control de producción relacionados con
- Rendimiento de producto terminado.
- Trazabilidad del producto.
- Control de mermas y desviaciones.
- Control de procesos operativos en planta.
- Validar y consolidar los informes preliminares y finales generados por el área de Control de Producción.
- Supervisar el correcto cierre diario de turno y validar la información reportada por el equipo.
- Garantizar el adecuado manejo y actualización del sistema de control de procesos de planta.
- Elaborar reportes e indicadores de gestión para la Gerencia y áreas relacionadas.




- Coordinar permanentemente con las diferentes áreas de planta para asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos.
- Capacitar y orientar al personal a cargo respecto a los procedimientos y lineamientos del área.
- Proponer mejoras continuas en los procesos de control y seguimiento de producción.
- Velar por el cumplimiento de las normas de inocuidad, seguridad, salud ocupacional y procedimientos internos aplicables.
- Ejecutar otras funciones inherentes al puesto o aquellas que sean asignadas por la Gerencia.

Requisitos - Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Sistemas,

- Experiencia mínima de 02 años desempeñando cargos de supervisión o jefatura en control de producción dentro de plantas industriales.
- Conocimientos en control de rendimientos, trazabilidad, análisis de indicadores y elaboración de reportes de gestión.
- Manejo de herramientas informáticas y sistemas de control de producción.

Competencias - Liderazgo y manejo de equipos.

- Capacidad de análisis y orientación a resultados.
- Organización y planificación.

Beneficios - Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

- Almuerzo al 100%EPS cubierto al 100%Grato ambiente laboral.
- Ocasión de desarrollo profesional.
- Pertenecer a una empresa sólida y en constante crecimiento.
- Lunes a sábado de 7pm a 4pm.

Requerimientos Educación mínima: Universitario 2 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, zona, area

📌 Jefe de Control de Producción / Área pesquera - Planilla completa / San Juan de Miraflores
🏢 Peruvian Andean Trout
📍 San Juan de Miraflores