Buscamos incorporar una persona con sólida experiencia en logística, abastecimiento y control operativo, capaz de asegurar la continuidad de la operación, impulsar mejoras y fortalecer la gestión integral de almacenes y compras.

FUNCIONES

- Gestionar compras y coordinar proveedores para asegurar el abastecimiento oportuno
- Supervisar y controlar inventarios, almacenamiento y despacho de insumos
- Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de abastecimiento
- Asegurar el correcto registro y control de movimientos en sistema
- Liderar procesos de inventarios físicos y control de stock
- Identificar oportunidades de mejora en procesos logísticos y operativos
- Dar soporte integral a la operación y asegurar continuidad del área

REQUISITOS

- Mínimo 5 años de experiencia en logística, compras y almacenes
- Experiencia en restaurantes,



retail gastronómico u operaciones de alto movimiento
- Manejo avanzado de Inforest (indispensable)
- Experiencia liderando o coordinando operaciones logísticas
- Dominio de inventarios, abastecimiento y control de procesos
- Excel intermedio/avanzado
- Capacidad analítica, criterio operativo y autonomía

-Requerimientos-

- Educación mínima: Técnico
- 5 años de experiencia
- Edad: A partir de 35 años
- Conocimientos: Abastecimiento, Control de almacén, Operaciones logísticas, Procesos logísticos, Gestión integral
- Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, logistics, logistica, restaurador

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📌 Jefe de Logística - Restaurante (Lima)
🏢 MAIDO - Food Service Investment
📍 Lima