ASISTENTE DE CALIDAD
Importante empresa del sector retail se encuentra en búsqueda de un profesional orientado al análisis, control y mejora de procesos operativos para integrarse a su equipo de trabajo.
Requisitos
- Bachiller o Licenciado de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
- Mínimo 1 año de experiencia previa.
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Conocimientos en Sistemas de Gestión de calidad, Normativas sanitarias y de rotulado de alimentos, HACCP, BPM; otros.

Principales desafíos
- Supervisar las labores operativas de control para los Programas pre requisitos HACCP en Centrales, de parte del equipo de de Calidad Centrales de Producción.
- Coordinar con el área de mantenimiento, la ejecución y mejora de trabajos de infraestructura en Centrales de Producción.
- Elaboración y seguimiento de indicadores de gestión (Reclamos, Inspecciones, Microbiológicos)



y Elaboración del Programa Anual de Capacitación para ambas Centrales de Producción.
- Realizar inspecciones a plantas de proveedores de ser necesario y evaluar su capacidad técnica para abastecer productos.
- Supervisión y seguimiento de las actividades realizadas en las Centrales de Producción de provincias, en coordinación con el Asistente de Calidad (Desarrollo de pruebas, gestion de recursos, seguimiento de reclamos e Indicadores de Inspección).
- Elaboración, revisión y cumplimiento de los presupuestos anuales.
- Supervisar la gestión pruebas de estudios de vida práctico de productos nuevos (incluye evaluar el comportamiento del producto e incluye la elaboración del informe, y comunicación de resultados e impactos obtenidos).
- Elaboración de informes mensuales.

Beneficios
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Beneficios corporativos.

📌 Asistente de Calidad Operacional (Arequipa)
🏢 Reconocida empresa
📍 Arequipa