Responsabilidades
- Preparación de tres platos de fondo y bebidas calientes y rellenos de sándwiches para el desayuno (pollo, lomo saltado, salchicha huachana, omelette, entre otros).
- Emplatado de los fondos preparados.
- Preparación ocasional de bocaditos salados (sándwiches) para eventos.
- Recepción y acomodo de mercadería.
- Limpieza general de ambientes de trabajo los días sábados.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico.
- 5 años de experiencia.
- Edad: entre 30 y 55 años.
- Conocimientos: Eficiencia, Puntualidad, Cocina, Preparación de alimentos, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias, Certificación profesional, Experiencia competente.
Palabras clave
chef, cocinero
📌 Cocinero/a - con estudios técnicos superiores (Lima)
🏢 A & C NUTRICION INSTITUCIONAL
📍 Lima
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