Únete al equipo de Lácteos DUMAN Somos una empresa peruana líder en el rubro de alimentos y nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Procesos de Producción que desee asumir el reto de liderar nuestras operaciones productivas y contribuir al crecimiento de nuestra organización.

¿Cuál será tu propósito? Asegurar la ejecución productivo de los procesos de producción de quesos, yogur y demás productos lácteos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, seguridad e inocuidad alimentaria.

Responsabilidades
- Supervisar y optimizar los procesos industriales de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
- Estandarizar los procesos mediante la elaboración y actualización de procedimientos, instructivos, POES, LUPs y checklists.
- Analizar indicadores y variables del proceso para identificar oportunidades de mejora y optimización.
- Ejecutar y validar pruebas industriales orientadas a mejorar la eficiencia, productividad y rendimiento de los procesos.
- Elaborar informes técnicos sobre resultados,



desviaciones y acciones de mejora.
- Identificar desviaciones del proceso y establecer acciones correctivas y preventivas.
- Liderar proyectos de mejora continua enfocados en la reducción de mermas, optimización de recursos y estandarización de procesos.
- Coordinar con las áreas de Producción, Calidad y Mantenimiento la implementación y seguimiento de las mejoras propuestas.

Requisitos
- Titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias o ingenierías afines.
- Experiencia mínima de 2 a 3 años como Supervisor de Procesos Industriales en empresas del sector alimentario.
- Experiencia deseable en plantas de producción de lácteos, bebidas o alimentos de consumo masivo (no excluyente).
- Dominio de Office Nível Avanzado y Microsoft Project y ERP inherentes al área.
- Conocimientos técnicos en BPM, HACCP, POES e inocuidad alimentaria.
- Manejo de indicadores de producción (KPIs). Microsoft Excel a nivel inte

📌 Supervisor de Procesos Lácteos Duman, Ventanilla
🏢 Lacteos Duman
📍 Ventanilla