ADMINISTRADOR(A) DE SEDEBuscamos un(a) Administrador(a) de Sede responsable de gestionar y supervisar la operación administrativa y operativa del establecimiento, asegurando el adecuado control de inventarios, abastecimiento, documentación, proveedores, pagos y coordinación del personal.Buscamos una persona organizada, resolutiva, con capacidad de seguimiento y criterio para solucionar los problemas propios de la operación diaria.

FUNCIONES PRINCIPALES Administración y documentación - Recepcionar, revisar, registrar y realizar seguimiento a facturas, boletas, guías y demás documentos de proveedores.

- Verificar que las facturas correspondan a los productos o servicios efectivamente recibidos.
- Coordinar con el área contable la entrega, regularización y seguimiento de documentación.
- Realizar seguimiento a facturas pendientes, observadas y pagos a proveedores.
- Llenar macros y formatos establecidos para la programación de pagos.
- Enviar constancias de pago a proveedores y mantener actualizado el registro correspondiente.
- Mantener organizado el archivo físico y digital de la sede. Requerimientos y abastecimiento - Elaborar los requerimientos de productos, insumos, materiales y suministros necesarios para la operación.
- Realizar requerimientos al almacén interno y hacer seguimiento hasta su recepción.
- Coordinar pedidos y entregas con proveedores.
- Controlar las llegadas de mercadería y verificar cantidades, calidad y estado de los productos.
- Reportar faltantes, diferencias o productos observados.
- Prevenir quiebres de stock y sobrestock.



Inventarios y transferencias - Mantener actualizado el control de stock de la sede.
- Realizar inventarios y controles periódicos.
- Verificar diferencias entre stock físico y registros internos.
- Controlar mermas, pérdidas y productos de baja rotación.
- Administrar y registrar los envíos y transferencias de productos entre sedes.
- Verificar la correcta salida y recepción de los productos trasladados. Gestión del personal - Elaborar y coordinar horarios y turnos del personal de la sede.
- Controlar asistencia, puntualidad, tardanzas, faltas y descansos.
- Coordinar reemplazos o reorganización de turnos cuando sea necesario.
- Supervisar el cumplimiento de las funciones asignadas al equipo.
- Coordinar con Recursos Humanos las incidencias relacionadas con el personal.
- Promover el cumplimiento de políticas y procedimientos internos. Supervisión de la sede - Supervisar el correcto funcionamiento diario del establecimiento.
- Asegurar que la sede se encuentre correctamente abastecida y preparada para la operación.
- Resolver incidencias y problemas operativos de manera oportuna.
- Identificar necesidades de mantenimiento o reparación de equipos e infraestructura y realizar seguimiento.
- Supervisar el orden, limpieza y correcta presentación de la sede.




- Coordinar permanentemente con Contabilidad, RR. HH., Almacén y Administración General. Control y seguimiento financiero - Llevar controles de gastos y obligaciones correspondientes a la sede.
- Realizar seguimiento a pagos de proveedores y servicios.
- Mantener actualizados los cuadros y reportes administrativos.
- Apoyar en el control de costos, gastos y presupuestos.
- Identificar desviaciones y oportunidades de optimización de gastos.
- Elaborar información y reportes requeridos por Gerencia.

REQUISITOS - Estudios técnicos o universitarios en Administración, Contabilidad, Ingeniería Industrial, Gestión Empresarial o carreras afines.

- Experiencia mínima de 2 años en administración, coordinación o puestos similares.
- Experiencia en manejo de proveedores, facturas, inventarios, requerimientos y documentación administrativa.
- Experiencia en coordinación y supervisión de personal.
- Microsoft Excel a nivel avanzado.
- Deseable conocimiento y experiencia en uso y llenado de macros en Excel.
- Manejo de fórmulas, tablas dinámicas, bases de datos y elaboración de reportes.
- Deseable conocimiento en control financiero, costos, presupuestos y análisis de gastos.
- Deseable experiencia en restaurantes, cafeterías, retail, hotelería o negocios con operación diaria.

COMPETENCIAS - Organización y planificación, liderazgo, capacidad de seguimiento y control, resolución de problemas, proactividad, capacidad analítica, atención al detalle, comunicación efectiva, responsabilidad, criterio y orientación a resultados.

📌 Administrador de sede con experiencia en restaurantes (Cayma)
🏢 C Y C MULTISERVICIOS
📍 Cayma