En Amarena buscamos un Jefe de Salón responsable de liderar el equipo de servicio y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, manteniendo estándares de atención y calidad.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años liderando equipos de salón.
Experiencia liderando equipos de 10 personas
Excelente atención al cliente y manejo de incidencias.
Conocimiento de protocolo y servicio formal.
Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión.
Coordinación eficiente con cocina y barra.

Funciones
Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de salón.
Garantizar tiempos y calidad de atención.
Capacitar y motivar al equipo.
Resolver incidencias con clientes.
Armar horarios mensuales y asegurar su cumplimiento.
Supervisar orden, limpieza y mise en place.
Planeación ejecución de eventos y reservas.




Cumplimiento de KPI trimestrales.
Otras funciones inherentes al puesto.

Deseable
Formación en hotelería, turismo o afines.
Manejo de inglés nivel intermedio para el servicio.

Incentivos
Buen ambiente laboral.
Capacitación continua.
Oportunidad de crecimiento profesional.
Regimen PYME.
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📌 Jefe de salón para restaurante (Miraflores)
🏢 Amarena Café Urbano
📍 Miraflores