PERFIL:

- Conocimientos básicos de los equipos y utensilios de cocina.
- Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.
- Buena gestión del tiempo para garantizar que las comidas se sirvan a tiempo.
- Resistencia física para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar objetos pesados.
- Excelentes prácticas de higiene y limpieza.
- Buena capacidad de comunicación para trabajar eficazmente con los chefs y el resto del personal de cocina.
- Disposición para aprender nuevas técnicas y recetas.
- Capacidad para trabajar en un contexto de ritmo rápido.
- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.

FUNCIONES:

- Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
- Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.




- Pesar y medir las cantidades.
- Preparar las salsas y los aliños.
- Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse.
- Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo.
- Realizar un control del stock de alimentos.
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
- Pesar y medir las cantidades.
- Preparar las salsas y los aliños.
- Gestionar los pedidos, entre otras funciones.

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Comas)
🏢 HACIENDA LIMA NORTE
📍 Comas