Los Portales Hoteles, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Primer cocinero / Cocinero Encargado para el Hotel Country Club (5).

Funciones - Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.

- Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
- Organizar y supervisar al equipo y producción diaria (programación de horarios de trabajo).
- Capacitar al personal actual y acompañar su proceso de aprendizaje.
- Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.

Qué buscamos - Estudios técnicos o universitarios culminados en Gastronomía, Alta Cocina y afines.

- Experiencia mínima de 2 años en cocina.
- Deseable experiencia con personal a cargo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios y turnos rotativos.





Beneficios - Salario en planilla, incluye todos los beneficios acorde a ley.

- Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.
- Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.
- Capacitaciones en una empresa en constante crecimiento.
- Buen clima laboral y objetivos retadores. Los datos personales proporcionados por los postulantes serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para fines del proceso de selección. Ley N° 29733 Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato. Ley N° 26772

📌 Cocinero Encargado / Hotel 5 estrellas Hotel Country Club San Isidro
🏢 Los Portales
📍 San Isidro