En Pastelería Mariáte, empresa de Pastelería Fina con 16 años en el mercado, consideramos que las personas son el ingrediente principal de nuestro éxito y buscamos impulsar el talento peruano desarrollando potencial y creando experiencias de crecimiento y colaboración.
¿Quiénes buscamos?
3 SUB - JEFES DE TIENDA para las zonas Miraflores, Surco y La Molina.
Requisitos
- Egresado Técnico o Universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía, Pastelería o afines.
- Experiencia liderando equipos en el rubro de restaurantes, fast food, cafeterías o afines.
- Experiencia previa como entrenador en fast food, asistente de tienda en fast food, asistente de restaurante, encargado de tienda o roles afines al rubro de alimentos y bebidas.
- Disponibilidad para laborar en full time con 1 día de descanso a la semana rotativo entre semana.

Qué ofrecemos
- Ingreso a planilla con beneficios completos de ley (gratificaciones, protegido, asignación familiar, utilidades, etc).
- Remuneración acorde al mercado + bono fijo mensual.




- Entrenamiento programado para formación en el área y línea de carrera certificada.
- Pagos puntuales quincenales y al cierre del mes.

Responsabilidades
- Supervisar todas las labores operativas y administrativas en la tienda de acuerdo a los formatos y procedimientos establecidos.
- Monitorear el entrenamiento y desempeño del personal durante los turnos.
- Monitorear los estándares de calidad, salubridad y seguridad; corroborando que se cumplan en todo momento.
- Realizar inventario diario, semanal y quincenal y registrarlos en el sistema según los procedimientos.
- Asegurar que los depósitos diarios de ventas se realicen correctamente.
- Supervisar y aprobar los cierres de caja diarios así como los gastos de caja chica.
- Controlar el consumo y desmedro de productos de acuerdo a los márgenes establecidos.
- Garantizar y solucionar incidencias en la operación de acuerdo a los estándares establecidos.

En Mariáte somos una empresa certificada como Great Pl

📌 Asistentes de Tienda/ Cafeterías y restaurantes Miraflores
🏢 Pastelería Mariate
📍 Miraflores