Únete a nuestro equipo de El Rincón de Vallejo como Cocinero. Estamos buscando a alguien responsable, puntual, veloz y eficiente, con verdadero interés por la gastronomía y muchas ganas de aprender y crecer profesionalmente en nuestra empresa.
Responsabilidades
- Producción y Servicio: Responsable de la cocción de frituras y carnes, así como del calentamiento y regeneración de productos empacados al vacío.
- Emplatado y Estándar: Realizar el montaje final de sopas, entradas y guarniciones respetando la presentación establecida por la marca.
- Control de Insumos: Recepcionar y organizar los productos de planta, asegurando la rotación correcta y el buen estado de los empaques.
- Higiene y Limpieza: Mantener el orden del área de cocina y el cuidado de los equipos (freidoras, hornos, etc.) durante su turno.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.

Requisitos del puesto
- Experiencia mínima de 1 año en áreas de CAFETÍN (sándwich, jugos, entradas), CRIOLLOS, PESCADOS Y MARISCOS.




- Indispensable 2 años como cocinero en PLATOS A LA CARTA.
- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
- Disponibilidad para laborar de 2:45 p.m. a 11:30 p.m.
- Capacidad para trabajar en equipo.

Beneficios de pertenecer a nuestra familia
- Ingresar a planilla de Régimen General con GRATIFICACIÓN, CTS, PAGO DE FERIADOS, 1 DÍA DE DESCANSO A LA SEMANA, ASIGNACIÓN FAMILIAR, 30 DÍAS DE VACACIONES, SEGURO ESSALUD.
- Encoraje a la expansión y oportunidades de incentivos.
- Valoramos tu compromiso y pasión por la gastronomía.

Si tienes ganas de aprender y crecer profesionalmente, este es el lugar perfecto para ti. Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en postular. Envíanos tu currículum actualizado que destaque tu experiencia relevante y pasión por la gastronomía. En El Rincón de Vallejo valoramos la diversidad y promovemos la igualdad

📌 Cocinero/a Con experiencia en cafetín (Trujillo)
🏢 El Rincón de Vallejo
📍 Trujillo