Empresa del rubro procesamiento de frutas congeladas con altos estándares de seguridad alimentaria y calidad con eficiencia operativa y tecnología HPP, esta en búsqueda de INSPECTORES DE CALIDAD FUNCIONES - Realizar la evaluación y seguimiento de los PCC del Sistema HACCP, revisando el cumplimiento de los sistemas de vigilancia y límites de control.

- Verificar y gestionar el registro de todos los controles establecidos en cada línea de proceso, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y/o parámetros operacionales.
- Gestionar y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en el procesamiento de frutas y vegetales.




- Coordinar y gestionar con el área de producción las desviaciones que puedan presentarse en el proceso productivo.
- Gestionar la trazabilidad con las áreas correspondientes, involucrando nuestros procesos desde la recepción de MP hasta la distribución final.
- Realizar seguimiento a las validaciones de proceso / productos aplicables en planta.
- Otras funciones que su jefe inmediato indique REQUISITOS - Bachiller o técnico en Ing. Alimentaria, Biólogo, o afines
- Cursos en BPM / Implementación HACCP (obligatorio)
- Cursos en Norma BRC (deseable)
- 01 año de experiencia.

HORARIO ROTATIVO - PAGO SEMANAL

📌 Inspector Calidad Rubro Agroindustrial (Callao)
🏢 Inversiones Quiaza
📍 Callao