Restaurante Sapiens, del grupo Jaime Pesaque, enfocado en brasas y parillas, nos encontramos en la búsqueda:

PASTELERO / PASTELERA
RESTAURANTE SAPIENS

REQUISITOS:
Estudios concluidos en pastelería y/o gastronomía-
Experiencia 1 año en pastelería realizando postres de autor y en restaurantes de alta cocina.
Conocimiento en Técnicas de Pastelería, Decoración, Seguridad alimentaria y Equipamiento.
Disponibilidad para laborar en San Isidro a 10 minutos de Ovalo Gutierrez.
Flexibilidad en el horarios partidos de 11am a 11pm con un dia de descanso rotativo a la semana.

RESPONSABILIDADES:

Planificar el menú y seguir la información de las recetas de autor
Controlar las cantidades de productos de cada tipo, para evitar sobrantes.
Revisar la limpieza del área de trabajo y de los utensilios.
Supervisar el uso y cuidado del material y de los artefactos de trabajo.
Apoyar en los inventarios en coordinación con el Controller.

OFRECEMOS:
Planilla General y Completa
Pagos quincenales
Línea de carrera
Alimentación cubierta.
Descuentos corporativos

📌 Pastelero Restaurante Sapiens (San Isidro)
🏢 Jaime Pesaque
📍 San Isidro