Relevante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Cafetería para liderar la operación de una de nuestras sedes y asegurar un excelente servicio al cliente, el correcto funcionamiento del local y el desempeño del equipo de trabajo.

¿Qué harás?

- Supervisar la operación diaria de la cafetería.
- Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo (5 a 6 colaboradores aproximadamente).
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, limpieza e higiene.
- Supervisar la apertura y cierre del local.
- Realizar arqueos de caja y controlar las ventas diarias.
- Coordinar el abastecimiento de productos e insumos.
- Supervisar inventarios y controlar mermas.
- Elaborar horarios y dar seguimiento a la asistencia del personal.
- Resolver incidencias con clientes y brindar soporte al equipo cuando sea necesario.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa.

¿Qué buscamos?

- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
- Experiencia mínima de 2 años como Supervisor(a), Encargado(a) de Cafetería, Administrador(a) o puestos similares en cafeterías, restaurantes o negocios gastronómicos.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento en manejo de caja, inventarios, indicadores y control operativo.
- Manejo de Excel y herramientas informáticas a nivel usuario.
- Liderazgo, organización, comunicación efectiva y orientación a resultados.

Horario

- Turno de cierre: 12:30 p. m. a 9:30 p. m.




- Se requiere disponibilidad para cubrir turnos de mañana cuando la operación lo requiera.

Te ofrecemos

- Remuneración: S/ 1,800.
- Inicialmente, pago mediante recibo por honorarios durante el periodo de prueba (1 a 2 meses). Al superarlo, ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Pagos quincenales.
- Alimentación cubierta.
- Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- Excelente ambiente laboral.

¿Por qué unirte a nosotros? Formarás parte de una nueva marca, actualmente en proceso de crecimiento y posicionamiento. Tendrás la oportunidad de liderar un equipo, aportar ideas y participar activamente en el desarrollo de una marca con gran potencial.

¡Postula y sé parte de nuestro equipo!

Sueldo: A partir de S/.1,800.00 la hora

Pregunta(s) de postulación

- ¿Cuentas con experiencia como Supervisor(a), Encargado(a) o Administrador(a) de cafeterías o restaurantes, liderando equipos de trabajo?
- ¿Tienes experiencia en manejo de caja, arqueos, control de inventarios y pedidos de insumos?
- ¿Has realizado apertura y cierre de local, supervisando el cumplimiento de los estándares de servicio e higiene?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar en el turno de 12:30 p. m. a 9:30 p. m. y cubrir turnos de mañana cuando sea necesario?
- ¿En que distrito vives actualmente?
- ¿Estas de acuerdo con el salario mencionado?
- Déjanos tu número de teléfono actual para poder contactarnos
- ¿Cuántos años tienes?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor Cafetería (San Isidro)
🏢 Sarcletti Cafe
📍 San Isidro