Funciones:
- Coordinar el análisis y la definición de acciones correctivas para los reclamos; producto no conforme interno crítico y el llenado correcto de los ITR’s
- Realizar seguimiento al cumplimiento del plan de calidad (para producto y para materiales) y al llenado correcto de los registros de calidad.
- Liderar las pruebas de validación de nuevos materiales y producto terminado; y generar los informes correspondientes.
- Gestionar las calibraciones, verificaciones y mantenimientos de equipos de laboratorio.
- Participar en el proceso de homologación con clientes (AQL, Métodos analíticos, muestreos)
- Calcular el resultado de los indicadores del área y coordinar la implementación de planes de acción.
- Gestionar los análisis microbiológicos de la planta.
- Realizar seguimiento de las 5s y BPM del área.
- Participar en comités con clientes (asignados por la jefatura) y coordinar la realización de planes de acción definidos en estos comités.
- Crear SOLPED y Reservas en el SAP (Materiales, equipos y servicios).




- Realizar seguimiento y control del personal a su cargo (horas extras, permisos, horarios, inconsistencias, vacaciones, etc).
- Coordinar las capacitaciones del personal del área y las capacitaciones en temas de calidad al personal de la planta.
- Crear vista de calidad, plan de inspección y modelo de certificados de los nuevos materiales.
- Crear, actualizar vistas y planes de calidad en el sistema SAP.
- Controlar, actualizar especificaciones técnicas, planos y similares actualizando la información en el sistema SAP.

Requisitos:
- Profesionales en ingeniería alimentaria, química, industrial, y/o afines.
- Experiencia mínima de 01 año como Coordinador o 02 años como Analista de Materiales / Calidad.
- Experiencia en análisis químicos, conocimiento básico en temas de inocuidad (deseable) y conocimientos en Peligros y Riesgos.

Beneficios:
- Ventajas de Ley
- Alimentación cubierta al 100%
- Beneficios corporativos
- Cobertura de EPS según las políticas

📌 Coordinador de Aseguramiento de Calidad (Lima)
🏢 SMI
📍 Lima