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TIERRA NOBLE
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San Isidro
15 ago
TIERRA NOBLE
San Isidro
Restaurante Sapiens, del grupo Jaime Pesaque, enfocado en brasas y parillas, nos encontramos en la búsqueda:
PASTELERO / PASTELERA
RESTAURANTE SAPIENS
REQUISITOS:
Estudios concluidos en pastelería y/o gastronomía-
Experiencia 1 año en pastelería realizando postres de autor y en restaurantes de alta cocina.
Conocimiento en Técnicas de Pastelería, Decoración, Seguridad alimentaria y Equipamiento.
Disponibilidad para laborar en San Isidro a 10 minutos de Ovalo Gutierrez.
Flexibilidad en el horarios partidos de 11am a 11pm con un dia de descanso rotativo a la semana.
RESPONSABILIDADES:
Planificar el menú y seguir la información de las recetas de autor
Controlar las cantidades de productos de cada tipo, para evitar sobrantes.
Revisar la limpieza del área de trabajo y de los
📌 Pastelero Restaurante Sapiens San Isidro
🏢 TIERRA NOBLE
📍 San Isidro