14 ago
|
CONSORCIO PANADERIA CENTRAL
|
Perú
14 ago
CONSORCIO PANADERIA CENTRAL
Perú
Concesionario de alimentos en Plantas de distribución en Caral y en Chiclayo, se encuentra en búsqueda de 2 administradores/nutricionistas, los cuales serán los responsable de llevar el manejo total del concesionario en la unidad y de supervisar el cumplimiento del sistema de Inocuidad.
Funciones:
Supervisar las funciones del personal a su cargo, con la finalidad de cumplir con los procesos operativos y de calidad establecidos.
Supervisar el flujo completo de la operación (requerimiento de insumos, recepción interna, producción (preparación y cocción), servicio en línea)
Cumplir los procedimientos de las BPMs, POES y SSOMA, supervisando en campo la higiene del personal, manipulación de alimentos y la limpieza de áreas. Así como también el uso adecuado de EPPs.
Detectar
📌 Admnistrador A / Nutricionista Lima (Perú)
🏢 CONSORCIO PANADERIA CENTRAL
📍 Perú