¿En qué consiste el puesto?

En MAYTA nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina comprometido, responsable y con ganas de aprender, para apoyar en la preparación de nuestros platos y garantizar un servicio de calidad.

Principales funciones:
Apoyar en la preparación de platos de cocina criolla, desayunos y comida veloz.
Realizar el mise en place antes del inicio del servicio.
Lavar, desinfectar y preparar insumos para la producción diaria.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de cocina.
Apoyar en el emplatado y despacho de los pedidos.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
Colaborar con el cocinero y el jefe de cocina en las actividades diarias.
Velar por el correcto uso de los equipos e insumos de cocina.

Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina o en puestos similares.
Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, puntualidad y actitud de servicio.
Deseable experiencia en restaurantes, cafeterías o pastelerías.

📌 Ayudante De Cocina Tiempo Completo Rímac (Perú)
🏢 Ayta Fusion y Restobar
📍 Perú