¡ÚNETE AL EQUIPO DE LA NUEZ!

Somos una reconocida cadena de restaurantes, líder en el sector, y actualmente estamos en búsqueda de Ayudantes de cocina y cocineros para incorporarse a nuestro equipo.

Funciones:

• Preparar platos calientes (Pastas, Frituras, Salteados, etc) siguiendo las recetas estandarizadas del restaurante.

• Preparación de triples, jugos, ensaladas, wraps, etc

• Controlar tiempos y temperaturas de cocción.

• Preparación del mise en place

• Utilizar correctamente los equipos de cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.).

• Revisar rotulación y fechas de vencimiento; aplicar rotación PEPS.

• Mantener el orden y limpieza diaria y profunda del área.

• Cumplir con la producción programada en cantidad y tiempo.

Requisitos:





• Disponibilidad para trabajar en San Borja y Santiago de Surco.

• Horario: Lunes a domingos de 2:00 pm a 10:00 pm descansos rotativos o de 12:00 pm a 10:00 pm

• Conocimiento en buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.

• Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares.

• Puntualidad, orden, rapidez y buena comunicación.

Beneficios que ofrecemos:

• Ingreso a planilla Mype desde el primer día.

• Todos los incentivos de ley

• Pagos puntuales y ambiente laboral ordenado.

• Protegido SCTR y Confiable vida Ley

📌 Ayudantes De Cocina Y Cocineros/ Restaurante Producción San Borja
🏢 Industria Panadera La Nuez
📍 San Borja