En Agrícola Alpamayo S.A. ubicada a 35 minutos de la ciudad de Trujillo, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento humano para ocupar el cargo de AUXILIAR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
REQUISITOS
Técnico en Producción / Industrial o afines
Experiencia mínima de 06 meses en packing de palta
Conocimiento de HACCP y pre-requisitos
Manejo del programa informático Microsoft Office a nivel intermedio.

FUNCIONES:
Realizar verificación de instrumentos y equipos de laboratorio
Realizar análisis de vida práctico de los productos
Realizar ejercicio de trazabilidad
Realizar inspección de vidrio y plásticos quebradizos en planta
Realizar la verificación del control de plagas
Realizar los muestreos, inspecciones y análisis de recepción de materia prima, calidad en proceso y producto terminado.
Supervisar que el proceso productivo cumpla con los estándares de calidad,



inocuidad y legalidad de los alimentos.
Realizar el monitoreo de cloro residual de agua de la planta.
Realizar la inspección de despachos, realizando un monitoreo de: temperaturas, unidades móviles y verificación de paletas.
Realizar la inspección de los materiales e insumos recepcionados en el almacén.
Gestión y análisis de contramuestras por cada lote de producción.
Inspección de las Buenas prácticas de manufactura al personal e higiene de la planta

Promovemos la equidad de género otorgando igualdad de condiciones y posibilidades a mujeres y hombres.
No solicitamos ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo.

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📌 Auxiliar De Aseguramiento De La Calidad Salaverry
🏢 Alpisa
📍 Salaverry