Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una amplia gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

Únete a nuestro equipo Estamos en búsqueda de un SUPPLIER DE CAMPO

¿Qué necesitas?
Estudios universitarios o técnicos en Ingeniería Industrial, Administración o afines.
Experiencia mínima de 2 año(s) como Comprador en el rubro gastronómico o similares.
Manejo de excel a nivel intermedio.
Disponibilidad para horario madrugada 3am a 11am.

¿Qué harás?
Recopilar o consolidar los requerimientos de compra de cada unidad de negocio para realizar las compras en campo en la madrugada.
Gestionar las compras, buscando las mejores alternativas de proveedores.
Realizar los abonos a los proveedores.
Arquear caja depositada diariamente.




Presentar las facturas de acuerdo a las compras y arqueo de caja.
Realizar liquidaciones de compra para proveedores que no emitan factura, utilizando el DNI del vendedor.
Mantener actualizados todos los registros del área de compras y reportar a Gerencia el status del día, semanal y mensual.
Velar por el correcto cumplimiento del proceso de compras
Optimizar los costos a través de búsqueda constante de ahorros.
Validar la selección de proveedores que cuenten con la capacidad para suministrar los productos solicitados.
Realizar una evaluación mensual de proveedores.
Realizar la homologación de proveedores.
Alimentar el registro general de proveedores (cartas, inspecciones, certificados y otros)
Establecer un diálogo permanente con los usuarios, para corregir los errores y enfrentar las dificultades que se presenten en el desarrollo de la gestión de abastecimiento.
1

📌 Comprador De Campo Chorrillos (Perú)
🏢 Aramburú Matriz
📍 Perú