Plaza Vea, cadena de supermercados líder en el rubro retail con más de 100 tiendas a nivel nacional, parte del grupo Intercorp y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto: MAESTRO(A) EN PANADERÍA
TIENDA - VIVANDA JAVIER PRADO:
Av. Javier Prado Oeste 999 Magdalena Frente a Tolouse Lautrec, a 4 cuadras del Cruce de Av. Salaverry con Av. Javier Prado Oeste, a 5 cuadras del Real Plaza Salaverry - SAN ISIDRO
MAESTRO(A) EN PANADERÍA
-Supervisar las actividades operativas y administrativas de la sección en cuanto a: nivel de stocks de insumos, nivel de stock de producción, reposición y exhibición de mercadería, promociones, material publicitario, orden y limpieza, asegurar cumplir los lineamientos establecidos para auditoria
-Elaborar productos especificados en la programación de la administración.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Colaborar con el equipo en la creación y prueba de nuevas recetas.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Control de inventario de insumos,



empaques, muestras, etc.
Cuidado de las máquinas y utensilios del área de producción.
-Supervisar y apoyar en las consultas diarias de los representantes de servicio acerca del proceso de producción de panaderia.
Otras funciones que designe el jefe inmediato.

REQUISITOS:
-Técnico egresado de Panadería / Pastelería
-Contar con 01 año de experiência en trabajos afines.
-Conocimiento de máquinas de batido y hornos.
Tener un control, orden y buena labor en los insumos ofrecidos para la preparación.
-Tener conocimientos prácticos y técnicos de repostería.
Hábil aprendizaje y conocimiento tanto técnico o empírico.
-Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de Lunes a Domingo (1 día de descanso entre semana)
-Disponibilidad para laborar en la tienda de: VIVANDA JAVIER PRADO

INCENTIVOS:
Bono de pasajes.
Destacado clima laboral.
Sueldo acorde al mercado.
Todos los b

📌 Vivanda Javier Prado: Maestro A En Panaderia San Isidro
🏢 Grupo Intercorp
📍 San Isidro