Super Food Holding, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de

Analista de Gestión de Merma

Objetivo del Puesto:
Contribuir a la reducción del ratio de merma en la compañía mediante la identificación, análisis y evaluación de patrones y tendencias relacionados con pérdidas (vencimientos, roturas, robos, incidencias, entre otros). Proponer planes de acción transversales y apoyar en el despliegue y seguimiento de estos, con el fin de promover la sostenibilidad operativa y la rentabilidad del negocio.
Funciones Principales:
Identificar y plasmar los procesos que impactan en la merma.
Procesar, analizar e interpretar la data para identificar desviaciones, causas de la merma en tiendas (sobrantes y faltantes) y patrones / tendencias.
Generar reportes periódicos de indicadores e insights fundamental sobre las áreas críticas de merma.
Proponer, a su líder directo,



planes de acción concretos y transversales para minimizar pérdidas. Recomendar nuevas y mejores técnicas y procedimientos para trabajar con el inventario y merma.
Apoyar en el despliegue de acciones y en la colaboración con áreas principal como operaciones, logística, compras, seguridad y almacenes para la implementación de las estrategias.
Realizar seguimiento a las acciones desplegadas e incluso gestionar auditorías periódicas para medir el éxito de lo implementado. En caso se identifiquen mejoras, reajustar estrategias basándose en los resultados obtenidos y el feedback interno.
Apoyar en la realización de presentaciones de análisis, resultados, incidencias para principales stakeholders.
Diseñar sesiones de capacitación y sensibilización para empleados sobre buenas prácticas para la reducción de mermas.
Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.

Requisitos:
Bachiller en ADMINISTRACION, INGENI

📌 Analista De Gestión De Merma San Borja (Perú)
🏢 Grupo Intercorp
📍 Perú