Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado gastronómico con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale Sangucherias. Te invitamos a vivir esta gran experiencia compartiendo siempre FELICIDAD Te estamos buscando ADMINISTRADOR / LÍDER DE RESTAURANTE MR. SHAO MEGA PLAZA, COMIDA FUSIÓN PERUANO-CHINA (CHIFA).

REQUISITOS
Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail.
Disponibilidad de trabajar en horarios de apertura / cierre, jornada completa y rotativo.
De Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana.
Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio.
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible).

FUNCIONES
Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio,



índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados.
Responsable del correcto mantenimiento del local.
Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.

INCENTIVOS
Salario acorde al mercado, pagos quincenales y a fin de mes.
Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día
Alimentación cubierta
Capacitación constante.
Beneficios y promociones corporativas.
Ocasión de desarrollo y línea de carrera.
Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral.

📌 Líder De Restaurante Independencia (Perú)
🏢 Pardos Chicken
📍 Perú