Grupo Advincula - La Leña Reconocida empresa, está buscando Ayudante de Cocina y Cocinero con Experiencia Full Time para unirse a nuestro equipo ágil y orientado al servicio. Si eres una persona entusiasta, comprometido con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipo
Tipo de contrato: Full Time.
Ubicación: La Leña Breña (al costado de la Casa de Artesano).
Requisitos
Contar con experiencia de 1 año a más en rubro de restaurantes, pollerías ocupando puestos de cocinero, ayudante de cocina u Hornero.
Contar con carnet de sanidad para manipulación de alimentos Vigente o en trámite (INDISPENSABLE).
Disponibilidad de trabajar horarios rotativos.
Capacidad para trabajar en equipo, organización, limpieza, resistencia física y la capacidad de adaptarse a entornos de presión.

Funciones




Realizar la producción diaria de los platos solicitados a través de los diferentes canales de venta en Horno, Parrilla y /o Josper.
Realizar el mice and place de las diferentes áreas de cocina.
Responsable de salidas de platos que son directos de horno, parrilla y/o Josper.
Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Otras funciones que se le asigne en el área.

Ventajas
Régimen General con todos los incentivos de ley (ingreso a planilla + bono + CTS + gratificaciones).
Capacitaciones y línea de carrera.
Seguro Essalud, Seguro contra accidentes de trabajo, Seguro Vidal.
Ley Convenios corporativos educativos y recreativos.

📌 Ayudante De Cocina Huancayo (Perú)
🏢 Grupo Advincula La Lena
📍 Perú