Empresa Agroindustrial, ubicada a 35 minutos de la ciudad de Trujillo, nos encontramos en la búsqueda del mejor Talento Humano para ocupar el cargo de SUPERVISOR DE TRAZABILIDAD para nuestra planta, ubicada en Alto Salaverry.

Funciones
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de trazabilidad en la recepción, proceso, empaque, cámara y despacho.
Verificar la correcta identificación de lotes, códigos, etiquetas y registros en cada etapa del proceso.
Elaborar, consolidar y enviar reportes diarios de producción, detallando volúmenes procesados, rendimientos, mermas, reprocesos y eficiencia.
Controlar, actualizar y reportar el stock en cámara frigorífica, asegurando concordancia entre inventario físico y registros del sistema.
Realizar seguimiento de fechas de ingreso, tiempos de almacenamiento.
Coordinar con las áreas de Producción, Calidad y Almacén para mantener la trazabilidad continua del producto.
Detectar, analizar, reportar y dar seguimiento a desviaciones o no conformidades relacionadas con trazabilidad, producción o inventarios.




Controlar la trazabilidad de insumos, materiales de empaque y etiquetas.

Requisitos
Técnico o universitario de la carrera cualificado en Ingeniería de industrias alimentarias, Ingeniero agroindustrial, o carreras afines.
Experiencia mínima de 01 año en plantas de empaque o procesamiento de palta (deseable).
Manejo de sistemas de trazabilidad y control de inventarios (manuales y/o digitales).
Dominio de Excel a nivel intermedio.
Experiencia comprobada en el manejo de sistemas de impresión Zebra para etiquetas de trazabilidad.
Conocimiento en configuración, calibración y solución básica de fallas de impresoras Zebra.
Experiencia en diseño de etiqueta.

Aptitudes
Orden y organización.
Comunicación efectiva.
Buenas relaciones interpersonales.
Trabajo en equipo.
Iniciativa y proactividad.

Ofrecemos
Sueldo acorde al mercado.
Régimen general con todos los ventajas de ley.
Pago mensual.

📌 Supervisor De Trazabilidad Salaverry
🏢 Agrícola Alpamayo
📍 Salaverry