Somos Wu Restaurantes cadena peruana representada por las marcas Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale, líder en el mercado y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2025 entre las mejores empresas para trabajar categoría Hoteles y Restaurantes.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista Senior de Inteligencia Comercial

¿Qué buscamos?

Formación: Bachiller o Titulado en Estadística, Gestión Comercial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Informática, Economía, Administración o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en análisis de datos, preferiblemente 2 años en el sector Restaurantes/Hotelería, Consumo Masivo.

Conocimientos: Datawarehouse, Datamart y gestión de bases de datos, manejo de herramientas de visualización (Power BI, QlikSense, QlikView, Tableau). Otros: Manejo de SAP (deseable). Excel avanzado (macros, modelos financieros).Power BI avanzado (modelamiento de datos, DAX). Manejo de Power Pivot y Access.

Habilidades:



Negociación y gestión de stakeholders, comunicación efectiva para traducir data en decisiones comerciales. Alta capacidad analítica y pensamiento estratégico. Orientación a resultados y rentabilidad.

¿Qué harás en tu día a día?
Diseñar, automatizar e implementar reportes y dashboards estratégicos para seguimiento del desempeño comercial (ventas, tráfico, ticket promedio, margen, mix de productos, rentabilidad por restaurante).
Analizar el comportamiento del cliente (frecuencia, recurrencia, ticket, segmentación, cohortes).
Evaluar el desempeño de productos, promociones y campañas (ROI, uplift, incrementalidad).
Elaborar reportes de mercado y competencia (Market Share, Market Size, benchmarking), identificar insights y ocasiones de crecimiento por zona, canal y categoría.
Liderar y dar seguimiento al plan estratégico comercial y de marketing.
Coordinar el despliegue y monitoreo de campañas comerciales en res

📌 Analista Senior De Inteligencia Comercial San Borja
🏢 Wu Restaurantes
📍 San Borja