Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería. Somos una empresa comprometida con el trabajo en equipo y con valores organizacionales orientados a mantener el buen clima laboral y el crecimiento profesional de nuestros colaboradores con quienes conjuntamente trabajamos en busca del éxito. Actualmente nos encontramos en búsqueda de Vajilleros / Ayudante general y ayudantes de cocina para Villa María del Triunfo.
Requisitos
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 06 meses en rubros similares o afines.

Funciones
Realizar las ensaladas y entradas.
Apoyar en realizar la pre elaboración y elaboración de los platos al cocinero.
Realizar las tareas de limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas asignadas.




Mantener el orden de los equipos, utensilios y áreas asignadas.
Realizar el recojo de los residuos de las áreas que le sean asignadas.
Desconchar las bandejas de alimentos. Separar los residuos de comida y líquidos del menaje. Separar el menaje por tipo (plato, vasos, cubiertos, etc.).
Lavar manualmente la vajilla y menaje que ha sido previamente desconchado, utilizando el detergente asignado en la operación controlando las cantidades de acuerdo con el procedimiento de lavado.
Secar y desinfectar la vajilla utilizada en cada servicio.
Realizar blanqueado de toda la vajilla, vasos y bandejas una vez por semana o según el contrato lo tenga programado.
Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

Incentivos
Ingreso a planilla desde el primer día (ventajas de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Alimentación cubierta al 100%.

Newrest es una empresa que manti

📌 Ayudantes De Cocina Y Ayudante General O Vajillero Para Villa Maria Del Triunfo Villa María Del Triunfo
🏢 Newrest Perú
📍 Villa María del Triunfo