Somos SFC Turrones Calderón una empresa peruana con mas de 30 años dedicada a la producción, comercialización y distribución de productos de panificación y pastelería.Actualmente estamos en búsqueda de un Supervisor de Producción:
Requisitos
Bachiller en Industrias Alimentarias, Ciencia de los Alimentos o carreras afines.
Experiência mínima de 2 a 3 años en posiciones similares, de preferencia en empresas del sector alimenticio, panificación o pastelería.
Conocimientos solidos en mejora de procesos y control de producción.
Conocimientos de equipos y maquinarias de panificación.
Dominio de Excel a nível intermedio o avanzado.
Disponibilidad para laborar deLunes a sábados de 08:00 a.m a 04:00 p.m

Funciones
Coordinar y organizar la producción de acuerdo con la planificación establecida por la jefatura inmediata.
Supervisar la programación de producción, distribución del personal y control de registros productivos.
Monitorear el ingreso de productos al almacén de productos terminados y evaluar el rendimiento por lote.




Garantizar el abastecimiento oportuno de materia prima, insumos, envases y materiales de embalaje.
Verificar el cumplimiento y control de inventarios de almacén de productos terminados y almacén de materias primas e insumos.
Asegurar el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos para garantizar la continuidad operativa durante el turno.
Realizar seguimiento y evaluación del desempeño del personal operativo.
Capacitar al personal en procedimientos, funciones y procesos operativos.
Proponer e implementar ocasiones de mejora continua en los procesos de producción.
Atención a fiscalizaciones municipales.
Atención de inocuidad alimentaria.
Velar por el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.

Competencias;
Liderazgo y trabajo en equipo.
Organización y planificación.
Comunicación efectiva.
Orientación a resultados.
Capacidad de análisis y solución de problemas.
Proactivi

📌 Supervisor De Producción/nocturno/smp San Martín De Porres
🏢 Turrones Calderon
📍 San Martín de Porres