Objetivo: Apoyar en la preparación de alimentos garantizando el cumplimiento de las recetas y estándares de calidad de EZZEM.

Principales funciones
Responsable de la preparación y producción de insumos (mise en place).
Apoyar en la elaboración de platos según recetas estandarizadas.
Mantener el orden y limpieza del área de cocina.
Almacenar adecuadamente los insumos.
Cumplir las normas de manipulación e higiene alimentaria.
Apoyar en inventarios y control de productos.
Informar oportunamente sobre faltantes o incidencias.
Colaborar con el equipo para cumplir los tiempos de producción.

Requisitos:
Secundaria completa (deseables estudios de Gastronomía).
Carnet de sanidad vigente.
Experiência mínima de 3 meses en cocina, cafeterías o restaurantes.
Conocimiento básico en manipulación de alimentos.
Disponibilidad para horarios rotativos.

Incentivos
Planilla MYPE a partir del 4to mes.
Sueldo por encima del mercado.
Bono a mitad y fin de año.
Propinas por puntos.
20% de descuento en la carta de EZZEM.
Capacitación continua.
Horario rotativo.
Día libre: LUNES

Sueldo: S/.1,100.00 - S/.1,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Miraflores
🏢 EZZEM
📍 Miraflores