Objetivo del puesto:
Garantizar la eficiencia operativa y la excelencia en todos los procesos de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, la maximización de la productividad, la gestión eficaz de costos y el estricto cumplimiento a las normas de seguridad, inocuidad alimentaria y bienestar de los colaboradores.
Competencias:
Educación : Bachiller o Titulado en Ing. Industrial, Químico, Industrias Alimentarias o carreras afines.
Formación : Diplomado o Especialización en gestión de la producción y/o mantenimiento (deseable).
Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad BPM, HACCPControl estadístico de procesos
Optimización del Trabajo
Software de Oficina nivel intermedio-avanzado, Microsoft Excel IntermedioPower BI
Idioma Ingles nivel intermedio
Manejo de Sistema SAP
Experiencia : Dos (02) años desempeñando cargos como Jefe de Producción, Preferentemente en Industrias de Producción de Arroz o Alimentos de Consumo Masivo.

Funciones Generales del Cargo :
- Dirigir,



planificar y coordinar la gestión operativa de planta de manera productivo en base a los requerimientos comerciales de la empresa
- Liderar y supervisar la elaboración e implementación del Plan Maestro de Mantenimiento (preventivo, predictivo y correctivo), en conjunto con el Supervisor de Mantenimiento, para garantizar la disponibilidad y confiabilidad de los equipos, minimizando tiempos de parada no prprogramados y optimizando el costo total de mantenimiento.
- Gestionar y auditar el desempeño de proveedores y contratistas, estableciendo y monitoreando acuerdos de nivel de servicio para garantizar que los servicios externos se ejecuten con los estándares de calidad, seguridad y costos establecidos por la empresa.
- Gestionar y optimizar los inventarios de materia prima, insumos, producto en proceso y producto terminado, para minimizar el capital inmovilizado y evitar rupturas de stock que impacten la producción y las ventas.
- Liderar e impulsar la cultura

📌 Jefe De Planta Sullana
🏢 COSTEÑO ALIMENTOS
📍 Sullana