Somos Super Food Holding, el equipo que está al servicio de las marcas que ya son parte de la vida de millones de personas plazaVea, Vivanda, tiendas Mass, Makro, Oslo Logistics, Merkao, Agora y Epa.

Formamos parte del grupo Intercorp, y nos motiva trabajar para hacer del Perú un mejor lugar para formar una familia, generando impacto positivo en personas, familias y comunidades.
Acá no solo trabajamos: multiplicamos lo válido, creamos impacto, transformamos realidades, tenemos espacios para innovar y somos parte del cambio que mueve al país. Súmate a un equipo que deja huella y haz que la tuya se note.

Técnico de Calidad – Frutas y Verduras

¿Cuál será tu desafío?

Verificar la calidad de los productos recepcionados en los Centros de Distribución, mediante muestreo y selección, coordinando con las personas involucradas en la toma de decisión ante situaciones adversas.

¿Cómo lo lograrás?
1.Tomar muestras y realizar la evaluación físico-sensorial de los productos que ingresan al CD ,



en base a los estándares establecidos por la organización y coordinar con los Supervisores o Jefes para tomar la decisión de aceptar o rechazar los productos. Realizar la selección de los productos (cuando aplique). Verificar el cumplimiento de los parámetros de PCC (cuando aplique). (Punta Negra: Secos, textiles, cuidado personal y sanitario / Acopio: frutas, verduras, fríos)
Revisar el stock de los productos de almacenaje y reportar la revisión.
Registrar las evaluaciones realizadas en los formatos establecidos por el área de Calidad de forma ordenada, coherente y correcta.
Verificar que las unidades de transporte de los productos que ingresan al CD cumplan con los estándares establecidos.
Verificar el cumplimiento de las BPM del personal del CD
Registrar el cumplimiento de los programas de saneamiento del CD.
Controlar e informar el cumplimiento de los procedimientos de calidad por parte de los proveedores (producto/servicio).
Realizar otras funciones afines o co

📌 Técnico De Calidad – Frutas Y Verduras Villa El Salvador (Perú)
🏢 Grupo Intercorp
📍 Perú