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CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"
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Perú
14 ago
CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"
Perú
Nos encontramos en la búsqueda de un Coordinador Operativo - Zona Sur, responsable de supervisar la correcta operación de nuestros locales, asegurando el cumplimiento de los procedimientos operativos, administrativos y de gestión de personal.
Buscamos un competente con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y disponibilidad para realizar visitas constantes a los diferentes locales de la zona sur.
Requisitos:
Bachiller o egresado de Administración, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera, Recursos Humanos o carreras afines.
Experiência mínima de 1 año en coordinación operativa, de preferencia en el rubro gastronómico, restaurantes o retail.
Residir en Ica, Chincha o Cañete (indispensable).
Disponibilidad para realizar trabajo de campo y desplazarse entre los locales asignados.
Conocimiento de legislación laboraly administración de personal.
Manejo de Microsoft Office (Excel, Word y PowerPoint) a nível intermedio.
Experiência en manejo de documentación administrativa.
Licencia de conducir (deseable).
Funciones
Supervisar el correcto funcionamiento operativo de los locales asignados.
Realizar visitas periódicas para verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de la empresa.
Liderar y brindar soporte a los administradores y equipos de trabajo.
Verificar el cumplimiento de la normativa laboral, políticas internas y reglamentos de la empresa.
Supervisar el control de asistencia, horarios, incidencias y manejo de personal.
Revisar y dar seguimiento a la documentación administrativa de los locales.
Coordinar con las diferentes áreas para asegurar la continuidad de las operaciones.
Elaborar informes de visitas, indicadores y planes de acción.
Detectar posibilidades de mejora e implementar acciones correctivas.
Atender incidencias operativas y brindar soluciones oportunas.
Otras funciones inherentes al cargo asignadas por la Gerencia.
Competencias
Liderazgo.
Organización y planificación.
Comuni
📌 Coordinadora Zona Sur Ica (Perú)
🏢 CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"
📍 Perú