Responsabilidades
Limpiar y desinfectar las áreas de cocina.
Limpiar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios y equipos de cocina.
Atender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentos.
Coordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances realizados.
Colaborar en mantener limpios y ordenados los almacenes de suministro de limpieza y de activos operativos.
Colaborar con el cuidado de los equipos e informar de inmediato cualquier falla del mismo.
Realizar el retiro de desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina.
Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos




Secundaria Completa
Experiencia en la posición mínimo 6 meses
Experiencia en el rubro restaurante mínimo 6 meses (deseable)
Disponibilidad de laborar de lunes a domingo en horarios rotativos
Disponibilidad de laborar en San Isidro
Experiencia en utilización lavado de maquinarias de lavado, manejo y utilización de químicos.
Deseable experiencia en inventarios

Ventajas
Sueldo acorde al mercado
Línea de carrera
Descuentos y incentivos corporativos
Beneficio de ley
Buen ambiente laboral

📌 Esteward Restaurante Melt San Isidro (Perú)
🏢 Intursa
📍 Perú