LaPrincipalCaféBistro requiere Ayudantes de Cocina/Cocineros.

Ubicación: Av. República de Colombia N° 305, San Isidro.

Incentivos
Régimen laboral de Pequeña Empresa.
15 días de vacaciones anuales (divididas en 2 partes).
2 Gratificaciones al año del 50% del salario básico.
CTS del 50% del salario básico.
Confiable de ESSALUD.
30% de descuento de consumo.
Oprtunidad de hacer línea de carrera.

Requisitos
Secundaria completa y/o estudios superiores (culminados/en curso/truncos) de Gastronomía.
6 meses de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero.
Disponibilidad para laborar en San Isidro.

Funciones
Mise en place: lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes antes del servicio.
Preparar ingredientes según las indicaciones del cocinero o chef.




Mantener limpias las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Control de stock básico y aviso de faltantes.
Apoyar en el montaje de platos cuando sea necesario.
Cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos).
Realizar toda función o encargo que le asigne su jefe inmediato.

Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras principal: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

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📌 Ayudante De Cocina Asistir Miércoles 05/08 Av República De Colombia 305, San Isidro
🏢 CIVITANO - Operador Gastronómico
📍 San Isidro