Forma parte de nuestra familia Prestigiosa cadena del rubro de comida
Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
Conocimiento de BPM.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres)
De preferencia vivir cerca de la zona.
Dominio en la preparación makis.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Forma parte de nuestra familia Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae/Roleador comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede de Jesús María.

Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
Conocimiento de BPM.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en horario rotativo (Aperturas y Cierres)
De preferencia vivir cerca de la zona.
Dominio en la preparación makis.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Funciones
Limpieza y orden de las áreas de trabajo
Mise and Place de barra de Atención




Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos
Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.
Realizar correcta rotulación de productos en el área
Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)
Preparación de ebi palta para inicio de operación
Limpieza de equipos de frío del área.
Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad
Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.

Beneficios
Ingreso a planilla
Alimentación cubierta al 100%.
Amplias posibilidades de desarrollo.
Agradable ambiente laboral.
Pagos quincenales.
Descuento en la marca.

Si sientes que este es tu lugar,

📌 Se Necesita Itamae/roleador Para Restaurante En Jesús María Pueblo Libre
🏢 ISUSHI PERÚ
📍 Pueblo Libre