En Barista Caffé nos encontramos en la búsqueda de una persona responsable, ordenada y con experiencia para integrarse a nuestro equipo en el área de pastelería.

La persona seleccionada será responsable de la elaboración, producción y apoyo en el control de calidad de nuestros postres y productos de pastelería, manteniendo siempre el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos dentro del área de trabajo.

Funciones principales:
Elaboración y producción de postres, tortas, masas, rellenos y preparaciones de pastelería según la carta y requerimientos del local.
Cumplimiento de recetas, gramajes, porcionado y presentación establecida.
Apoyo en la producción diaria según la demanda del local.
Control de stock de insumos y comunicación oportuna de faltantes.
Correcto almacenamiento, rotulado y conservación de productos.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y organizada.




Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Apoyar en la mejora de procesos, presentación y calidad de los productos.

Requisitos:
Experiencia previa en pastelería o producción de postres.
Conocimiento en elaboración de tortas, postres, masas y decoración.
Persona responsable, puntual, ordenada y comprometida.
Capacidad para trabajar bajo producción y cumplir tiempos.
Buen manejo de limpieza, organización y control de insumos.
Disponibilidad para trabajar en cafetería/restaurante.

Perfil que buscamos:

Buscamos una persona detallista, ágil y comprometida, que tenga pasión por la pastelería y cuide la calidad, sabor y presentación de cada producto.

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastelera / Pastelero – Área De Pastelería San Miguel (Perú)
🏢 Barista Caffe
📍 Perú