Somos Esmeralda Corp, una empresa especialista en desarrollar, transformar, ofrecer y gestionar productos alimenticios.
Técnico de Aseguramiento de la Calidad
Requisitos
Egresados y/o bachiller de Industrias Alimentarias.
Experiencia de 3 a 5 años en posiciones similares en el área de calidad en empresas del sector industrial y/o alimentos, de preferencia con experiencia en procesos de alimentos (cárnicos o similares).
Conocimiento de BPM, PCC, BRC, POES, HACCP e ISO.
Disponibilidad para realizar horario rotativo (día – tarde – noche) - Alt. KM 18.5 Panamericana Sur

Responsabilidades
Verificar, registrar y desinfectar la limpieza de las áreas (salas de procesos, cámaras de almacenamiento, vestuarios, materiales, equipos y utensilios).




Verificar que el personal cumpla con los pre - requisitos de calidad (BPM) y procedimientos de ingreso a las salas de procesos.
Controlar y realizar la toma de muestras de las temperaturas ambientes de las cámaras de almacenamiento.
Realizar el análisis sensorial de los productos.
Identificar y rotular los productos no conformes durante la recepción de los mismos.

Incentivos
Planilla completa desde el primer día.
Almuerzo cubierto al 100%
EPS al 50%
Movilidad de acercamiento a San Juan de Miraflores, Villa El Salvador y Chorrillos.
Descuentos corporativos y educativos.

📌 Técnico De Aseguramiento De La Calidad Para El Área De Hamburguesas San Juan De Miraflores
🏢 Esmeralda Corp
📍 San Juan de Miraflores