Responsabilidades
Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima evitando desperdicios innecesarios.
Velar y realizar actividades necesarias para que en el área de restaurante se cumplan los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
Al inicio de su turno realizar el conteo y recepción del fondo de caja, al final de su turno, el conteo y entrega del mismo.
Responsable de mantener operativos y abastecidos los equipos (POS).
Procesar los pagos en diferentes medios (efectivo, crédito y/o débito) según las políticas establecidas, velando por la seguridad de la transacción y verificando la autenticidad de los billetes y monedas.
Emitir los comprobantes de pago (factura o boleta) según el requerimiento de los clientes y las políticas establecidas.
Conocer los precios de todos los productos, promociones, descuentos, etc.
Al cierre del turno hacer el cuadre de caja según el procedimiento establecido, calcular los pagos totales cotejando con los registros del sistema.
Participa en el inventario de materiales, herramientas,



materia prima e insumos de su área (mantelería, cristalería, vajilla, menaje, cartas, etc.).
Cumplir con las demás funciones que le asignen dentro del ámbito de su competencia.

Requisitos
Años de experiencia en el área: 2 a 4 años.
Años de experiencia en el cargo: 2 a 4 años.
Formación académica: Técnica.
Edad mayor de 18 años.
Horarios rotativos.
Competencias deseables: adaptabilidad a políticas y normas, credibilidad y confiabilidad, perseverancia, trabajo en equipo, análisis numérico, dinamismo y energía, proactividad, calidad en el trabajo, disponibilidad, puntualidad, comunicación, orientación al cliente, responsabilidad.
Otros conocimientos deseables: Manejo de ERP, Buenas Prácticas de Manipulación, Toma de inventarios, detección de billetes falsos.

Incentivos
Sueldo competitivo en el mercado.
Sobresaliente ambiente laboral.
Ventajas en nuestras 12 sedes y en la cadena Wyndham.
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